Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Женский день ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ



 

Пять вредных привычек на кухне


Мода на здоровое питание не проходит: каждая хозяйка старается сделать рацион своей семьи как можно более полезным. Но в погоне за суперфудом, экопродуктами и готовкой на пару многие забывают об элементарных правилах, от которых зависит безопасность домашних блюд. Эксперты компании Paclan, одного из ведущих европейских производителей товаров для дома, разобрали пять вредных привычек, от которых стоит избавиться прямо сейчас.
 

Вредная привычка № 1: не менять губки


Губки для мытья посуды и тряпочки следует менять раз в неделю, даже если они выглядят абсолютно новыми. Все потому, что внутри этих изделий очень быстро копится жир, долго сохраняется влага и, как следствие, активно размножаются микроорганизмы. По данным Роспотребнадзора, в кухонных губках может содержаться более 350 различных видов бактерий. Ни кипяток, ни стирка не могут полностью устранить их. Мыть посуду такой губкой – верный путь если не к отравлению, то к несварению и проблемам с ЖКТ.

«Чтобы не создавать благоприятную среду для микробов, можно перейти на губки Practi Eco absorb из 100-процентной целлюлозы.  Этот материал обладает уникальными природными антибактериальными свойствами, легко промывается от загрязнений, быстро высыхает и твердеет. В таких условиях бактерии почти не могут размножаться, губка не становится источником заразы и неприятного запаха. Менять Practi Eco absorb можно раз в две-три недели», – рассказывает Нина Лепская, категорийный менеджер компании CeDo, выпускающей бренд Paclan.

Целлюлоза – это натуральное волокно, которое служит в пять раз дольше поролона благодаря более жёсткому составу и пористой структуре. Важно, что изделие из этого материала прекрасно вытирает насухо любые поверхности: оно способно впитать количество жидкости, на 200 процентов превышающее его собственный вес. Целлюлозные губки отличаются универсальностью и пригодятся как на кухне, так и в ванной: их можно использовать для мытья посуды, стен, мебели, холодильника, микроволновой печи, сантехники.

 

Вредная привычка № 2: не мыть руки


Каждый с детства знает, что нужно вымыть руки перед едой, но почему-то многие забывают, что важно делать это как до, так и во время приготовления блюд. С одной стороны, чтобы микроорганизмы и грязь с рук не оказались в пище, с другой – чтобы бактерии с сырых продуктов не попали на уже готовые к употреблению. Последнее возможно, если, например, вы сначала разделывали мясо, а затем стали резать овощи в салат.

Чтобы уберечь кожу рук и маникюр от частых контактов с водой, а также с жидкостями, которые выделяют необработанные продукты, эксперты компании Paclan советуют завести привычку готовить в нитриловых перчатках. Они разрешены для контакта с пищей, устойчивы к бытовой химии и абсолютно гипоаллергенны.

 

Вредная привычка № 3: пользоваться деревянной разделочной доской


Разделочную доску считают одним из самых грязных предметов на кухне после губки для мытья посуды. Из-за постоянного контакта с ножом на поверхности доски остаются микропорезы, в которых скапливаются остатки пищи, а значит, развиваются бактерии. Деревянные изделия создают для них наиболее благоприятную среду, поэтому лучше всего перейти на пластиковые аналоги. Кроме того, рекомендуется для каждого вида продуктов использовать отдельную разделочную доску.

 

Вредная привычка № 4: готовить про запас


Если члены семьи часто жалуются на вздутие и боли в животе, причиной может оказаться... позавчерашний суп, даже если он хранился в холодильнике. Привычка готовить раз в неделю на семь дней вперед очень часто приводит к расстройствам кишечника, так как многие бактерии способны развиваться и в прохладной среде.

Гораздо более правильный вариант – делать домашние полуфабрикаты и хранить их в замороженном виде. Почистите и нашинкуйте овощи, порубите мясо, приготовьте фарш, скатав его во фрикадельки или в котлетки, сделайте зажарку для супа, распределите всё это на порции и уберите в морозильную камеру. Для хранения удобно использовать герметичные контейнеры или специальные пакетики для заморозки с застёжками zip-lock. Кстати, заморозить можно даже куриный бульон – он сохранит все полезные свойства и точно не испортится. Теперь достаточно достать из морозильной камеры несколько порций полуфабрикатов – и свежий ужин будет готов буквально за полчаса.

 

Вредная привычка № 5: мыть мясо и рыбу под краном


Ополоснуть курицу, куски мяса или рыбы порой действительно необходимо, но делать это нужно предельно аккуратно, не подставляя под струю воды из-под крана. Всё дело в том, что вместе с брызгами, которые разлетятся по всей кухне и осядут на различных поверхностях, посуде и пище, готовой к употреблению, распространятся и вредоносные микроорганизмы, погибающие только при термической обработке. Попав, например, на хлеб, эти бактерии наверняка окажутся в организме человека и приведут к отравлению.

Надёжный способ – помыть мясо или рыбу не под струёй воды, а в небольшом тазике, затем тщательно промокнуть одноразовыми бумажными полотенцами.

Только соблюдение технологий и правил гигиены при готовке пищи сделает ваши блюда по-настоящему полезными и безопасными, а самочувствие после еды – отличным!
 
Photo by Becca Tapert on Unsplash


Спасибо, что дочитали до конца! Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Женский день | 02.04.2020 |
Просмотров: 1369 | Рейтинг: 4.5/2
Сейчас читают:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

| RSS
Сохраните себе в соцсети
2076

 

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

 

 

С этим также читают

Не разрешаю и не отпускаю

Когда нам было по сорок, мы вели уроки счастья в школах. И вот спрашиваем первоклассниц и десятиклассниц: "Что ответите мужу, если он вернулся с работы и сказал: отпусти меня в воскресенье на рыбалку с друзьями, хочу отдохнуть".  Как ты думаешь, что отвечали первоклассницы и что – десятиклассницы? Они отвечали одинаково! Или грозно запрещали будущему мужу рыбалку или милостиво разрешали, "но с условием, что я пойду в караоке с подругами".

Читать полностью

 

Как разлюбить мужчину?

Моя влюбленность в Женатого Мужчину ушла, и ушла основательно. Было это так: во-первых, я применила ваши методы. Стала думать ограниченное количество времени о человеке, в которого была влюблена.
 

Читать полностью

 

Какие шторы подойдут к цветным обоям?

Планируя ремонт, важно детально подойти к вопросам оформления интерьера. Чтобы получить гармоничное сочетание цветов и фактур, необходимо продумать ряд нюансов, которые в сочетании позволяют достичь воплощения главной задачи  подчеркнуть стиль и поддерживать комфорт. Какие шторы подойдут к цветным обоям?

Читать полностью

 

40 жизненных правил

Живите каждым днем. Когда вам будет 90 лет, сколько дней у вас останется? Живите и цените каждый из них.

Читать полностью

 

Мне хорошо с тобой, но хорошо и без тебя

Светлана Ермакова в своих книгах пишет, что девушке время от времени нужно убегать от мужчины, давая ему знать, что "мне хорошо и без тебя"

Читать полностью

 

Три истории, которые заставляют задуматься.

Три истории, которые заставляют задуматься: про Веру, Доверие и Надежду. Каждый читатель найдет в них свой смысл и посыл в разный период жизни и в разных состояниях.

Читать полностью

 

«Это не нравится людям, и провоцирует конфликты»

Постарайтесь теперь немного выйти за свои границы, и стараться увидеть, понять и другого человека, не только себя. Как бы сочувствовать ему также, не жалея при этом.

Люди будут чувствовать, что относитесь с пониманием, и конфликтов не возникнет.

То, что вы описываете, бывает часто в начале, когда мы только начинаем защищать свои границы. Легкая агрессия (внутри) идет от того, что мы до конца не уверены в своих правах на что-то. (Нам нужно их защищать и отстаивать).

Читать полностью

 

Обязанности свидетельницы на свадьбе

Хорошая свидетельница – гордость любой невесты. Почему-то просьба невесты исполнить роль свидетельницы своей подруге вызывает массу хлопот и переживаний. На самом деле все совсем не страшно. Если хотите стать идеальной свидетельницей на свадьбе, то прочитав статью, узнаете все необходимое.

Читать полностью

 

Ведические знания самые древние знания

Ведические знания самые древние знания. Их возраст более пяти тысяч лет. "Ведать" значить "знать". Веды это сокровенные знания наших предков стоящих у истоков нашей цивилизации.

Читать полностью

 

Как не психовать?

Можно ли научиться не психовать по пустякам, жить без проблем, которые не дают спать. Решаешь: изменить обстоятельства или отношение к этой проблеме, то есть не психовать.

Читать полностью

 

Йога - способ посмотреть на Мир по-новому.

Мы живем в агрессивном мире. Стресс и беспокойство захлестывают нас на работе и дома. Растет неудовлетворенность собственной жизнью. Как защитить себя и близких от этих неблагоприятных факторов среды? Есть средство, которое преобразует Ваше существование в интереснейшее путешествие по жизни. Это средство йога.

Читать полностью

 

Почему человек часто меняет фото на своей страничке в социальных сетях

Фото на аватарке в социальной сети стало манией для миллионов. Есть люди, которые часто меняют фото на страничке в социальной сети. Плохо это или хорошо?

Читать полностью

 

Почему муж все время лежит на диване?

В жизни каждого человека бывают такие моменты, когда ничего не охота и хочется побыть одному, отдохнуть и ни о чем не думать. Это совершенно нормально, если это не основное занятие.

С мужчинами все немного сложнее и причин такого лежания может быть масса, главное быстро и правильно среагировать на это. Хотя многие психологи утверждают, что если муж все время лежит на диване, как правило, во всем виновата жена – это знак протеста. Прежде, чем говорить, как вывести своего любимого из данного состояния необходимо точно знать причины такого поведения.

Читать полностью

 

Почему мне попадаются не те мужчины?

Кому-то  - дом на Средиземноморье и муж-красавчик, а кто-то вынужден всю жизнь прозябать в коммуналке, встречать каждый день с работы супруга-алкоголика, батрачить на пяти работах и выслушивать при этом упреки благоверного. Каждая вторая женщина хотя бы раз в жизни задавала себе вопрос: «Почему мне попадаются не те мужчины?». 

Читать полностью

 

Роман с женатым мужчиной

Зачастую именно женщины зрелого возраста решаются на отношения с женатым мужчиной, придя к выводу, что они не смогут найти свою половинку среди своих сверстников. Но также часто совсем молодые девушки решаются на эти отношения, которые впоследствии могут принести им большие разочарования.

Читать полностью

 

Диетические продукты для похудения?

С приходом весны даже самые стойкие из нас находят у себя реальные или мнимые недостатки, и начинают задумываться о диетах. Современная индустрия с готовностью предлагает нам в помощь диетические продукты для похудения, но что мы о них знаем?

Читать полностью

 

5 истин накануне Нового года

Невозможно быстро и просто кардинально что-то поменять в своей жизни к лучшему, как бы не пытались вас в этом убедить разные коучеры, продающие свои тренинги.

Читать полностью

 

5 способов пережить жару и зной

Не так просто пережить жару, как кажется нам зимой, когда мы мечтаем погреться на солнце. Чтобы пережить жару и зной, а также работать эффективно, следуйте нашим советам.

Читать полностью

 

Спинкастинг - Гунфу Настоящей Женщины, или Искусство управлять мечтой

В народной традиции слово «гунфу» приобрело смысл «упражнение» и «приобщение к могуществу высших сил», но при этом даже техническое выполнение физических форм для совершенствования тела и развития разнообразных навыков не теряло духовного подтекста этих практик.

Читать полностью

 

Ему не интересно со мной! Что делать?

Многие женщины задают вопрос об отношениях с мужчиной: ему не интересно со мной! Что делать скажет Алена Влади.

Читать полностью

 

Что касается страха - главное не отворачиваться

Вообще, всё, что касается страха - главное не отворачиваться. Идти туда где страшно, стараться узнавать информацию, изучать детали - так страх обычно развеивается.

Читать полностью

 

Зачем женщина меняет прическу

Зачем женщина меняет прическу знает только она сама, но причина кроется в ее отношении к окружающему миру и желанию изменить его.

Читать полностью

 

Как запустить новую привычку в свою жизнь

Наблюдали ли вы, как кто-то из знакомых рассказывает о своих занятиях, хобби или тренировках с легкостью, как про обыденное дело, как, например, про питание или прием душа? И в голове всегда возникал вопрос: Почему я не могу ввести привычку регулярных тренировок или ведение ежедневника? Почему уже несколько раз, начав, срываюсь и забрасываю? В этот раз, я решила все-таки разобраться с собой и ввести новые полезные привычки в свою жизнь.
 

Читать полностью

 

Как отличить любовь от привязанности

Любит или его чувства лишь привязанность? Мужчины рассказывают как можно отличить любовь от чувства привязанности и как узнать что это любовь

Читать полностью

 

С мыслями своими обходись как с гостями, а с желаниями — как с детьми

Цените свои мысли, встречайте их как дорогих гостей. Балуйте свои желания как вы балуете детей, тогда ваша жизнь наполнится успехом и удачей.

Читать полностью